わたしなりのごはんとくらし

ガサツものですが丁寧なくらしを目指しています

レザネフォールとかアカシエとか幸せケーキたち

ここのところご無沙汰だったケーキを
今週はいろいろいただきました。

まずは、新宿タカシマヤのパティシェリアにて。

f:id:ringwave:20170917104110j:plainレザネフォールのノワゼットカフェ。

コーヒームースとヘーゼルナッツのケーキですが、
これが好みど真ん中の味。

ムースはほどよい甘さでコーヒーの風味が香り、
ナッツザクザクの大好きな食感で、お酒が効いているのも最高です。

好きなアイテムが大集合、かつ素晴らしいハーモニーに感激、
ケーキに小宇宙を感じてしまいました。

f:id:ringwave:20170917104133j:plainラ・ヴィ・ドゥースのモンブラン

このモンブランは、なんというかミルキーで優しい味わい。
特に強い特徴は感じないのですが、ほっとする美味しさです。

やっぱり秋になると栗が食べたくなりますね。



そして、ただいま浦和の駅ナカに出店中のアカシエ。

連日の大行列を、遠くから横目で眺めていましたが、
今回満を持して行列に参加。

15分ほど並びましたが、無事ゲットできました~♪

f:id:ringwave:20170917105334j:plainアントワネット。

アカシエといえば。。。のアントワネットは
かつて、それほどケーキにハマる前に一度いただいたことがあるんですが、
そのときの印象が
「大きい!甘い!」
というものだったので
すっかり遠ざかっておりました。

たぶん8年ぶりくらいだと思いますが、
久しぶりに食べたら、いや~、目が覚める美味しさに感動。

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バラの香りのクリームがたっぷりですが、
中のベリーがガツンと甘酸っぱいので
意外にさっぱりといただけるのが気に入りました。

食べごたえも十分で、大満足。

 

f:id:ringwave:20170917105429j:plainロワイヤル。

こちらの紅茶のケーキも、濃くて甘くて、けどとても美味しい。

何かはわからないんですが、
昔食べたことのあるお菓子に似た香りがして
なんだか懐かしいような気持ちになりました。

やっぱりケーキはいいですね。

一瞬で幸せになれます。


プチ断食の効果

今月は、腸内環境改善月間ということで
1日1.5食の復活に続き、
週1回のプチ断食を実行しています。

正直お腹は空きますが
ごほうび外食をちょこちょこ入れたりして
乗り切る予定。

すりおろしりんごを食べながらの
ゆるい断食ですが、
それでもプチ断食デーを乗り越える度に
旦那さんのお肌がどんどん元気になっていくのがわかります。

宿便は出てないみたいですが
知らないうちに少しずつ出てるのかも。。。
と思える回復ぶりに、正直驚きを隠せないわたし。

夜眠れなくて昼夜逆転生活だったのも
すっかり元通りになり、
まだ完治には至りませんが
この道を行けばいいんだ、
という道標が見つかったのは大きな収穫でした。

アルコールを控え、腸を休める。

畑の立て直しも、根とそれを支える土が重要なように
体にとっても、根っことなる腸の改善と食事が肝でしたね。

甲田光雄先生の本にも
「週1断食を3年もやれば、見違えるほど体質が変わる」
とあったので、
無理しない程度に今後も続けてもらえるとうれしいな~。






9月13日の菜園日誌

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さつまいも掘りができるかな~
と試しに少し掘ってみましたが、
まだそこまで大きくなってなかったので
いも掘りは次週に持ち越し。

今年は全面的に畝を作り直している関係で
このさつまいもはあまり引っ張らず
あまり太っていなくても
来週には掘り上げようと考えています。

完全に枯れてしまったきゅうりは片付けましたが、
なすはもう少しいけそうな予感。

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ただ、こちらもあまり引っ張ることはせず
来週収穫できたら、片付ける予定。

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ハクサイの苗を植えました。

本当はここに植える予定ではなかったのですが、
なぜか無計画に植えてしまった九条ネギのそばに植えることに。

九条ネギは近々違う場所に植え替えようと思います。

f:id:ringwave:20170913203223j:plainキャベツは少し育ってきました。

秋の畑もいろいろ忙しいけど
とても楽しいです。









初めてのフレンチモーニング

プチ断食明けのごほうびに
初めて星乃珈琲でフレンチモーニングを注文しました。

甘いおやつのようなものを食事の代わりにする、ということを
自分に禁じていたのですが、
今回は特別ということで。

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う~ん、なんとなく豪華。

わたしの中ではエッグスラットモーニングが最強ですが、
ちょっと心がときめくこのビジュアル。

お味も割とあっさりめで、美味しかったです!

夜は久しぶりに白米に玄米を混ぜて炊いてみました。

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普段よりも噛みごたえがあって、満足度高し。

今日もごちそうさまでした。


みたび?よたび?の1日1食トライ

挑戦しては挫折して~の1日1食(正確には1.5食)。

旦那さんの肌荒れをきっかけに
また始めています。

プラスしてプチ断食も取り入れ、
すっかりデトックスモードの秋。

いつもどおり、できるときだけやる、という
ゆるめのスタートです。

このゆるさが、いいやいいやで
挫折につながっているような気もしますが
ストレスになるとどっちみち続かないですしね。

今のところは割と順調に続いています。

肌荒れを直したい、という切実な動機があると
やっぱり本気度が違いますね。

あとは、エネルギーが切れたときの救世主があるから。

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迷いに迷って、コストコで買ったリンツのチョコ。

これを午後3時くらいに一粒いただくと
みるみる復活できます。

一粒で食べごたえがあるし、個包装で持ち歩けるし
糖分で癒されるしで、まさにパワーフード。

迷ったけど、買ってよかった~~。

癒やし効果もあって、
甘いもの好きな旦那さんにもぴったりです。

今度は続くかな~~。




9月7日の菜園日誌

今日はダイコンとニンジンの種まきに畑へ。

ニンジンはちょっと時期が遅いので
どうかな~という感じですが、
撒きたかったので、撒きました。

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先日のサニーレタスとキャベツも元気そう。

1箇所だけ、虫が食べた跡がありましたが、
それ以外は今のところ大丈夫。

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コマツナシュンギク、カブも芽が出てきました!

f:id:ringwave:20170907080428j:plainゴボウとホウレンソウは沈黙。。。

そして、本日の収穫。

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なす4個。

なすはもうちょっと採れそうです。

来週にはサツマイモ堀りができるかな~??


毒出しモードな最近のごはん

お盆の頃から、旦那さんのお肌の調子が悪くて
なかなか安定しないので
なんだかいろいろと揺れ動いていました。

結果、少し見えてきたことは
「旦那さんは体質的にアルコールが合わない」
「少食や断食で腸の立て直しが必要かも」
という2点。

「節酒」と「少食&プチ断食」
をあらためて心がけるようにしています。

思えば、この2つのワードは
自分の中に何度もやってくるものなのですが
気がゆるむと、すぐに忘れてしまうんですね。

そのあたりが影響して
大きめの毒出しがやってきたのかもしれません。

というわけで、普段とそんなに変わらないけど
やや節制気味の最近のごはん。

f:id:ringwave:20170906113336j:plainおむすびを1つに減らし、にんじんりんごジュースを飲み始めました。

 

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久しぶりにおかゆなど。

f:id:ringwave:20170906113611j:plainかぼちゃを毎日食べるようにしています。